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Ernährung

"Superfood" gibt es in allen Regionen der Welt.

Mit der richtigen Ernährung das Immunsystem stärken

Das Immunsystem schützt den Organismus vor krankmachenden Einflüssen. Dafür benötigt es verschiedene Zellen und Organe sowie die Fähigkeit, Antigene zu erkennen und Antikörper zu bilden. 80 Prozent der Immunzellen befinden sich im Darm und...
Obst

Vegetarische und vegane Alternativen zu Fleisch, Milch und Co.

Die Nachfrage nach vegetarischen und veganen Produkten hat in den vergangenen Jahren stark zugenommen. Im Jahr 2019 lebten circa 6,1 Millionen Menschen in Deutschland vegetarisch, knapp 1 Million ernährten sich sogar vegan – Tendenz...
Halloumi-Burger

Gesunde Gerichte fürs Homeoffice – Folge drei: Abendessen

Corona-Krise heißt: viel Zeit zuhause. Viel Zeit, viel zu essen. Damit die Waage nicht zu weit ausschlägt, gibt es hier ein paar gesunde Rezepte.
Karottenkuchen

Gesunde Gerichte fürs Homeoffice – Folge zwei: Snacks

Corona-Krise heißt: viel Zeit zuhause. Viel Zeit, viel zu essen. Damit die Waage nicht zu weit ausschlägt, gibt es hier ein paar gesunde Rezepte.
Pancakes

Gesunde Gerichte fürs Homeoffice – Folge eins: Frühstück

Corona-Krise heißt: viel Zeit zuhause. Viel Zeit, viel zu essen. Damit die Waage nicht zu weit ausschlägt, gibt es hier ein paar gesunde Rezepte.
Ayurvedische Ernährung

Ayurvedische Ernährung für Einsteiger

Clean Eating, Veganismus, Paleo – die Liste spezieller Ernährungsformen ist lang. Fest steht: Von Supermarkt-Produkten mit endlosen Zutatenlisten und Massentierhaltung haben viele genug. Stattdessen wird immer öfter auf Alternativen gesetzt. Doch das Überangebot an Ernährungsvarianten führt schnell zu Überforderung und Unsicherheit – wie sieht sie aus, die ideale Ernährung? Ist Ayurveda die Lösung?
"Superfood" gibt es in allen Regionen der Welt.

Food Trends 2019 – Das Aus für die Avocado?

Bewussteres Leben und Essen ist im urbanen Lebensraum der große Trend und führt dazu, dass die Menschen sich 2019 vor allem auf altbekanntes Superfood wie Linsen und Co. besinnen. Auch die Einflüsse fremder Kulturen werden die heimische Esskultur stärker prägen.
Ernährungsberater werden Gruppenbild

Ernährungsberater werden – mach Deine Leidenschaft zum Beruf

In der heutigen Gesellschaft wird der Mensch mit unzähligen industriell gefertigten Lebensmitteln konfrontiert. Übergewicht, Krankheiten und der Wunsch nach einer gesunden, ausgewogenen Ernährung sind häufiger Anlass, den eigenen Ernährungsstil zu hinterfragen: Welche Nahrungsmittel sind...
Wer jeden achten Tag trainiert, bekommt einen Eightpack ...

Doping im Freizeit- und Fitnesssport

Studien belegen, dass immer mehr Freizeit- und Fitnesssportler leistungssteigernde Mittel nutzen. Wir erklären, wo Doping anfängt und wie gefährlich es ist.
Ein Gesundheitscoach steht für eine ganzheiliche Betreuung.

Gesundheitscoaching als ganzheitlicher Ansatz

Der Gesundheitscoach bewegt sich in verschiedenen Tätigkeitsbereichen um den Menschen als Körper-Geist-Seele-Einheit ganzheitlich zu begreifen, beraten und zu betreuen.