Nachhaltigkeit in der Hotellerie Hochschulzertifikat
- Nachhaltigkeit praxisnah in der Hotellerie umsetzen
- Hotelimmobilien, Ressourcen und Prozesse zukunftsfähig gestalten
- In nur 3 Monaten Know-how für nachhaltiges Hotelmanagement aufbauen
KONKRETE HEBEL UND STRATEGIEN FÜR NACHHALTIGES WIRTSCHAFTEN IN DER HOTELLERIE
Nachhaltiges Handeln ist heute ein wesentlicher Bestandteil erfolgreicher Hotelführung. Steigende Erwartungen von Gästen, gesetzliche Anforderungen und der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen machen Nachhaltigkeit zu einem wichtigen Erfolgsfaktor in der Hotellerie. In dieser Weiterbildung lernst Du, konkrete Maßnahmen, um einen ökologisch, sozial und wirtschaftlich nachhaltigen Hotelbetrieb zu entwickeln, umzusetzen und zu kommunizieren.
In nur sechs Monaten erweiterst Du berufsbegleitend Dein Know-how rund um nachhaltige Betriebsführung, Ressourcenmanagement sowie Kommunikation und Gästeintegration. Das flexible Online-Studium mit hohem Praxisbezug ermöglicht Dir eine optimale Vereinbarkeit mit Beruf und Alltag.
Inhalte des Hochschulzertifikats Nachhaltigkeit in der Hotellerie
Nachhaltigkeit ist längst ein entscheidender Erfolgsfaktor in der Hotellerie. In diesem Hochschulzertifikat lernst Du, wie ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte zu einer zukunftsfähigen Unternehmensstrategie zusammengeführt werden. Du setzt Dich mit den Grundlagen der nachhaltigen Hotellerie auseinander, entwickelst Maßnahmen für ein wirkungsvolles Umweltmanagement und erfährst, wie nachhaltige Betriebsführung und verantwortungsvolle Lieferketten erfolgreich umgesetzt werden. Darüber hinaus lernst Du, Nachhaltigkeit glaubwürdig zu kommunizieren und Gäste aktiv in entsprechende Maßnahmen einzubinden. Ergänzend erhältst Du Einblicke in die wirtschaftliche Steuerung nachhaltiger Konzepte sowie in aktuelle Entwicklungen und Zukunftsperspektiven der Branche. So bist Du bestens darauf vorbereitet, nachhaltige Strategien erfolgreich in den Hotelalltag zu integrieren und aktiv zur Zukunftsfähigkeit Deines Betriebs beizutragen.
Abschluss & Anerkennung
Abschluss: Hochschulzertifikat Nachhaltigkeit in der Hotellerie
Die IST-Hochschule für Management ist vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen offiziell als staatlich anerkannte Hochschule zugelassen. Damit ist die Gleichwertigkeit der Studienabschlüsse mit Abschlüssen staatlicher Hochschulen garantiert.
Die Hochschulzertifikat Nachhaltigkeit in der Hotellerie ist von der Staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht geprüft und zugelassen (Zulassungs-Nr. 151213c). Die Lehrinhalte stammen aus dem Bachelorstudiengang Hotel Management. Die hier erworbenen Credit Points können auf die Bachelorstudiengänge Hotel Management sowie Hotel- und Tourismusmarketing angerechnet werden.
ETCS
Die Leistungen werden nach dem European Credit Transfer and Accumulation System (ECTS) bewertet. Mit der Vergabe von Credit Points sind die Studienleistungen international vergleichbar und anerkannt. Für jedes erfolgreich abgeschlossene Modul werden Leistungspunkte (Credit Points) vergeben, die den durchschnittlichen Lernaufwand widerspiegeln. Ein Credit Point entspricht einem Arbeitsaufwand von ca. 15 Zeitstunden. Mit dem Abschluss Nachhaltigkeit in der Hotellerie erwirbst Du insgesamt 5 Credit Points.
Auszeichnungen und Empfehlungen
Die Qualität unserer Bildungsangebote wird aber nicht nur durch offizielle Stellen belegt, sondern vor allem durch die vielen positiven Bewertungen unserer zufriedenen Absolvent:innen. Viele neue Teilnehmer:innen kommen auf Empfehlung zu uns. Das belegen auch unabhängige Bewertungsportale, auf denen die IST-Hochschule wiederholt als Top-Fernhochschule ausgezeichnet wurde – und wo sie zahlreiche positive Feedbacks sowie Empfehlungsraten von 99% erhält.
2026 wurde die IST-Hochschule auf fernstudiumcheck.de zur beliebtesten Fernhochschule Deutschlands auf Platz 1 gewählt. Gleichzeitig gelangten wir auf fernstudium-direkt.de als „Exzellenter Anbieter“ auf Platz 2.
Darüber hinaus werden wir regelmäßig durch professionelle Bewertungs-Dienstleister ausgezeichnet, von Focus u.a. als „Top-Anbieter für Weiterbildung“. Weitere Informationen zu Empfehlungen und Auszeichnungen findest Du hier.
Den theoretischen Rahmen des Fernstudiums bilden ein speziell für das Selbststudium aufbereitetes Studienheft sowie ein ergänzendes eintägiges Seminar. Zusätzlich dazu werden moderne multimediale Vermittlungsformen, wie Online-Vorlesungen und Online-Tutorien, angeboten.
Zusätzlich hast Du mit unserer App immer und überall Zugriff auf Dein Studium. Du kannst Dich ich in den Online-Campus einloggen, Termine und Nachrichten verwalten und Dich mit unserer Quiz-Funktion auf Prüfungen vorbereiten.
Zielgruppe
Das Hochschulzertifikat Nachhaltigkeit in der Hotellerie richtet sich an Mitarbeiter:innen in der Hotellerie, die sich im Bereich Nachhaltigkeit spezialisieren wollen.
Zulassungsvoraussetzungen
Um zum Hochschulzertifikat Nachhaltigkeit in der Hotellerie zugelassen zu werden, sind folgende Qualifikationen notwendig:
- allgemeine Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder ein gleichwertiger Schulabschluss oder
- ein Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt:in) oder
- eine abgeschlossene, mindestens 2-jährige Berufsausbildung und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
Studienbeginn
Die Hochschulweiterbildung Nachhaltigkeit in der Hotellerie startet jeweils am 1. April und 1. Oktober eines Jahres. Der erstmalige Start ist im April 2027.
Studiendauer
Das Fernstudium dauert 3 Monate.
Du brauchst mehr Zeit fürs Studium? Kein Problem – nach der regulären Studiendauer stehen Dir 12 weitere Monate kostenfrei zur Verfügung – inkl. Betreuung, Zugriff auf die Lehrinhalte und der Möglichkeit, Prüfungen abzulegen.
Prüfungstermine & Prüfungsstandorte
Ein Studium an der IST-Hochschule kann problemlos deutschlandweit von jedem Ort absolviert werden.
Du hast die Möglichkeit, die Klausuren der allermeisten Module online zu schreiben – nahezu wöchentlich!
Darüber hinaus kannst Du Deine Klausuren bis zu 6 Mal im Semester an verschiedenen Standorten schreiben: neben unserem Hauptsitz in Düsseldorf auch an unseren Prüfungsstandorten in Berlin, Donaueschingen, Essen, Frankfurt am Main, Hamburg, Hannover, Jena, München, Nürtingen bei Stuttgart und Weil am Rhein . In Österreich hast Du 2026 noch die Möglichkeit, Prüfungen in Innsbruck abzulegen. Ab 2027 werden Prüfungen in Österreich dann in Linz durchgeführt .
Welche Klausur Du zu welchem Termin ablegst, kannst Du frei wählen. Pro Termin können bis zu 3 Klausuren absolviert werden. Prüfungen sind auch weltweit möglich, bitte informiere Dich hier.
In Kooperation mit der Deutschen Bahn bieten wir Dir attraktive Sonderkonditionen für die An- und Abreise zu Seminaren und Prüfungen.
Kosten des Hochschulzertifikats Nachhaltigkeit in der Hotellerie
Die Studiengebühr beträgt 142,- Euro pro Monat (gesamt: 426,- Euro).
Studiengebühren sollen kein Hindernis sein
Unser Ziel ist es, allen Interessierten die Teilnahme an der Hochschulweiterbildung zu ermöglichen. Deshalb haben wir für Dich die uns bekannten Förderprogramme einzelner Bundesländer zusammengefasst. Außerdem erarbeiten wir bei Schwierigkeiten mit der Finanzierung der Studiengebühren mit Dir gerne alternative Zahlungsmodalitäten. Ruf uns einfach unter der Telefonnummer +49 211 86668 0 an.
Unsere Vorteile
Karriereperspektiven
Nachhaltigkeit wird in der Hotellerie immer wichtiger – und damit wächst auch der Bedarf an Fachkräften, die nachhaltige Konzepte nicht nur verstehen, sondern erfolgreich in die Praxis bringen. Mit Deinem Know-how kannst Du ökologische, soziale und wirtschaftliche Aspekte verbinden, Prozesse optimieren und nachhaltige Entwicklungen im Hotelbetrieb aktiv vorantreiben. So eröffnest Du Dir vielfältige Karrierechancen – ob als Nachhaltigkeitsexpert:in, im Hotelmanagement oder in der Qualitäts- und Prozessoptimierung.
Nachhaltigkeitsmanager:in in der Hotellerie
Als Nachhaltigkeitsmanager:in im Gastgewerbe entwickelst und koordinierst Du umweltfreundliche, ressourcenschonende Maßnahmen, mit denen Hotels ihre ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Ziele erreichen. Du optimierst Prozesse, begleitest Nachhaltigkeitsprojekte und sorgst dafür, dass nachhaltiges Handeln langfristig im Hotelbetrieb verankert wird.
Hotelmanager:in
Als Hotelmanager:in triffst Du Entscheidungen, die den wirtschaftlichen Erfolg Deines Hotels mit nachhaltigem, umweltfreundlichem Handeln verbinden. Mit dem Wissen aus dem Hochschulzertifikat kannst Du Umweltmanagement, Ressourceneffizienz und verantwortungsvolle Betriebsführung gezielt in den Hotelalltag integrieren und so die Zukunftsfähigkeit Deines Betriebs stärken.
Qualitäts- und Prozessmanager:in
In dieser Position analysierst und optimierst Du betriebliche Abläufe im Tourismus und im Gastgewerbe mit Blick auf Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit. Du entwickelst Prozesse weiter, begleitest Veränderungsmaßnahmen und trägst dazu bei, den Hotelbetrieb wirtschaftlich und ressourcenschonend aufzustellen.
Sichere Dir jetzt ohne Risiko einen Platz für Dein Wunsch-Studium. Du kannst Deine Anmeldung 4 Wochen ohne Angabe von Gründen widerrufen.
Sichere Dir jetzt ohne Risiko einen Platz für Dein Wunsch-Studium. Du kannst Deine Anmeldung 4 Wochen ohne Angabe von Gründen widerrufen.
FAQ
Nachhaltiges Handeln ist heute ein wichtiger Wettbewerbsfaktor für Hotels. Gäste, Mitarbeitende und Geschäftspartner legen zunehmend Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen. Mit dem Hochschulzertifikat lernst Du, wie Du Nachhaltigkeit betriebswirtschaftlich sinnvoll in die Hotelabläufe integrierst und aktiv zur Zukunftsfähigkeit Deines Unternehmens beiträgst.
Die Inhalte sind für viele Tätigkeitsfelder in der Hotellerie relevant – von der Hotelleitung über das Qualitäts- und Prozessmanagement bis hin zu den Bereichen Einkauf, Operations oder Guest Experience. Überall dort, wo nachhaltige Entscheidungen und zukunftsfähige Prozesse gefragt sind, kannst Du das erworbene Wissen gewinnbringend einsetzen.
Ja. Das Hochschulzertifikat ist speziell darauf ausgelegt, berufsbegleitend absolviert zu werden. So kannst Du die Studieninhalte flexibel erlernen und das erworbene Wissen direkt in Deinem Arbeitsalltag anwenden.
Unsere Mitarbeiter:innen sind Branchenkenner:innen mit fachspezifischer Berufserfahrung und beraten Dich jederzeit kompetent und persönlich.
