Unsere Mitarbeiter:innen sind Branchenkenner:innen mit fachspezifischer Berufserfahrung und beraten Dich jederzeit kompetent und persönlich.
Duales Studium Hotel Management
Auf dem schnellsten Weg ins Hotelmanagement
Das duale Hotelmanagement-Studium verbindet theoretische und praktische Inhalte miteinander und bereitet Dich intensiv auf die spezifischen Herausforderungen in der Hotellerie vor! Du absolvierst eine betriebliche Ausbildung in Kombination mit einem akademischen Fernstudium. Den Großteil der gesamten Studienzeit verbringst Du im Unternehmen, und wirst dort in die betrieblichen Abläufe integriert. Hier übernimmst Du schon früh eigene Aufgaben und Projekte. Das im Studium erworbene Fachwissen kann so unmittelbar in die Berufspraxis übertragen werden. Ein duales Studium im Hotel Management gewährleistet also nicht nur einen frühen Einstieg in die betriebliche Praxis und eine umfassend ausgerichtete Ausbildung – auch die Chancen, direkt nach dem Studium in ein festes Arbeitsverhältnis zu wechseln, sind hoch. Ein weiterer Vorteil: Während Deines Studiums erhältst Du eine monatliche Ausbildungsvergütung. Auch die Studiengebühren werden in der Regel vom Ausbildungsbetrieb übernommen. Das Besondere an unseren dualen Studienmodellen ist: Egal, ob Du in Deinem Heimatort oder an irgendeinem anderen Ort der Welt Deine praktische Ausbildung machst: Bei uns studierst Du dank Fernstudium völlig flexibel und ortsunabhängig.
Du erwirbst:
- fundiertes wirtschaftswissenschaftliches und branchenspezifisches Know-how
- Kenntnisse der Unternehmens- und Personalführung
- Fachwissen im Umgang mit Kennzahlensystemen der Hotelbranche
- die Fähigkeit, zentrale Geschäftstätigkeiten operativ, strategisch und eigenverantwortlich zu bearbeiten
- Grundlagen der Kunden- und Unternehmenskommunikation
- Kenntnisse des Gastronomiemanagements
- Fachwissen zur Umsetzung von Marketingmaßnahmen
- Kenntnisse über die ökonomischen und gesellschaftlichen Zusammenhänge
- fachliche, methodische und soziale Kompetenzen
Mit diesen weitreichenden Kenntnissen und Fähigkeiten qualifizierst Du Dich für Führungspositionen in:
- National und international agierenden Hotels und Hotelketten
- Urlaubsresorts und Freizeitclubanlagen
- Kreuzfahrtgesellschaften
- Kur- und Wellnesseinrichtungen
- Cateringunternehmen
- Investmentbereichen von Hotelimmobilien
Du profitierst in Deinem dualen Studium von unseren 30 Jahren Bildungsexpertise in den Bereichen Tourismus und Hospitality. Unsere Professor:innen und Dozent:innen sind Expert:innen aus der Praxis und bringen ihre langjährigen Erfahrungen sowie aktuelle Erkenntnisse aus dem Markt in diesen Studiengang mit ein. Auch unsere Tutor:innen, die Dich individuell und persönlich durch Dein Studium begleiten, sind Branchenspezialist:innen und verfügen über eigene Berufserfahrungen in der Hotellerie.
Inhalte des dualen Studiums im Hotelmanagement
General Management: In den Modulen des General Managements erwirbst Du alle wichtigen managementbezogenen, rechtlichen und betriebswirtschaftlichen Grundlagen und lernst die volkswirtschaftlichen Rahmenbedingungen kennen. Darüber hinaus entwickelst und intensivierst Du die für Führungspositionen wichtigen Sozialkompetenzen.
Spezialisierungsfächer: Bereits ab dem ersten Semester vermitteln wir Dir in den branchenspezifischen Modulen wichtiges Fachwissen, u. a. zu den Themen „Hotel- und Qualitätsmanagement“, „Gastronomie Management“, Kundenintegration und Kommunikation oder „Customer Care Management“. Durch den hohen Anteil hotelspezifischer Studieninhalte bietet Dir das duale Studium eine umfassende fachliche Tiefe und bereitet Dich intensiv auf Führungstätigkeiten in der Hotellerie vor. Deine wirtschaftsbezogenen Sprachkenntnisse kannst Du in dem Modul „Business English“ erweitern und vertiefen.
Wahlmodule: Im 6. und 7. Semester hast Du die Möglichkeit, Dein Studium nach Deinen persönlichen Interessen auszurichten. Es werden vielfältige Wahlmodule angeboten, von denen je Semester ein Modul zu belegen ist. So kannst Du Dich auf bestimmte Themengebiete spezialisieren, wie beispielsweise „Hotelmarketing“, „Revenue Management – Schwerpunkt Hotel Consulting“, „Gastronomiemanagement Advanced“, „Tourismusmanagement“ oder „Personalmanagement“. Alternativ zu den Wahlpflichtmodulen Deines Studiengangs kannst Du auch ausgewählte Wahlpflichtmodule aus anderen Bachelorstudiengängen wählen. Eines dieser Semester kannst Du alternativ auch für ein Auslandssemester nutzen und so schon während Deines Studiums wertvolle internationale Erfahrungen für Deine weitere berufliche Entwicklung sammeln.
Studienschwerpunkte
Eventmanagement
Sofern Du Deine Bachelor-Abschlussurkunde „Hotel Management“ mit dem gesonderten Vermerk „Schwerpunkt Eventmanagement“ erhalten möchtest, entscheidest Du Dich für die Wahlpflichtmodule „Eventmanagement – Schwerpunkt Kommunikation“ und „Eventmanagement – Schwerpunkt Konzeption und Gewerke“.
Culinary Management
Sofern Du Deine Bachelor-Abschlussurkunde „Hotel Management“ mit dem gesonderten Vermerk „Culinary Management“ erhalten möchtest, entscheidest Du Dich für die Wahlpflichtmodule „Gastronomiemanagement Advanced“ und „Trends & Innovationen im Food Management“ und schreibst eine zum Thema passende Bachelorarbeit.
Wellness- und Spamanagement
Sofern Du Deine Bachelor-Abschlussurkunde „Hotel Management“ mit dem gesonderten Vermerk „Schwerpunkt Wellness- und Spamanagement“ erhalten möchtest, entscheidest Du Dich für die Wahlpflichtmodule „Konzeption von Wellnessanlagen“ und „Management von Wellnessanlagen“. Info-Flyer.
Tourismusmanagement
Sofern Du Deine Bachelor-Abschlussurkunde „Hotel Management“ mit dem gesonderten Vermerk „Schwerpunkt Tourismusmanagement“ erhalten möchtest, entscheidest Du Dich für zwei Wahlpflichtmodule aus dem touristischen Bereich.
Deine Bachelorarbeit schreibst Du in der zweiten Hälfte des letzten Semesters. Ausführliche Informationen zu den Modulen entnimmst Du bitte der Modul-Übersicht.
Weitere Informationen findest Du auch in unseren FAQs.
Studienverlaufsplan
- General Management
- Spezialisierungsfächer
- Wahlpflichtmodule
1. Semester | CP | ST | |
---|---|---|---|
Grundlagen der BWL | 6 | 1 | |
Marketing – Grundlagen und Strategien | 4 | ||
Wissenschaftliches Arbeiten und Lernmethoden | 5 | 1 | |
Hotel Basics | 9 | 2 | |
24 | 4 |
2. Semester | CP | ST | |
---|---|---|---|
Marketing – Besondere Anwendungsgebiete | 5 | 1 | |
Wirtschaftsinformatik und neue Medien | 4 | ||
Business English | 6 | 1 | |
F&B-Management | 6 | 1 | |
Guest Relations Management | 6 | 1 | |
27 | 4 |
3. Semester | CP | ST | |
---|---|---|---|
Einführung in das Rechnungswesen | 6 | 2 | |
Mikroökonomie | 4 | 1 | |
Wirtschaftsrecht | 5 | ||
Hotel- und Qualitätsmanagement | 9 | 1 | |
24 | 4 |
4. Semester | CP | ST | |
---|---|---|---|
Steuern und Bilanzen | 6 | 1 | |
Unternehmensführung und Personalmanagement | 6 | 1 | |
Makroökonomie und Internationale Ökonomie | 6 | 1 | |
Operatives und Strategisches Hotelmanagement | 9 | 2 | |
27 | 5 |
5. Semester | CP | ST | |
---|---|---|---|
Unternehmerische Entscheidungsgrundlagen | 9 | 1 | |
Wirtschaftsmathematik und -statistik | 9 | ||
Customer Care Management | 9 | 2 | |
27 | 3 |
6. Semester | CP | ST | |
---|---|---|---|
Besondere Managementperspektiven und Kommunikation | 6 | 1 | |
Wirtschaftsethik | 3 | 1 | |
Wahlpflichtmodul* | 15 | 0-6 | |
24 | 2-8 |
7. Semester | CP | ST | |
---|---|---|---|
Bachelorarbeit | 12 | ||
Wahlpflichtmodul* | 15 | 0-6 | |
27 | 0-6 |
Credit Points/ Seminartage gesamt | 180 | 22-34 |
---|
*Wahlpflichtmodule | |||||
In diesen Semestern wählst Du jeweils eines der angebotenen Wahlpflichtmodule aus. | |||||
Wahlmodul | CP | ST | Wahlmodul | CP | ST |
---|---|---|---|---|---|
E-Commerce | 15 | 2 | Eventmanagement - Kommunikation und Kreation | 15 | 2 |
Eventmanagement - Kommunikation und Kreation | 15 | 2 | |||
Eventmanagement - Konzeption und Gewerke | 15 | 2 | Formen des Tourismus: Cruisemanagement & Kultur | 15 | 1 |
Formen des Tourismus: Cruisemanagement & Kultur | 15 | 1 | |||
Formen des Tourismus: Cruisemanagement & Ökologie | 15 | 1 | Formen des Tourismus: Sporttourismus & Kultur | 15 | 1 |
Formen des Tourismus: Sporttourismus & Kultur | 15 | 1 | |||
Formen des Tourismus: Sporttourismus & Ökologie | 15 | 1 | Gastronomiemanagement Advanced | 15 | 2 |
Gastronomiemanagement Advanced | 15 | 2 | |||
Golfbetriebsmanagement | 15 | 4 | Hotelmarketing - Schwerpunkt Sales Management und Distribution | 15 | 1 |
Hotelmarketing - Schwerpunkt Sales Management und Distribution | 15 | 1 | |||
International Entrepreneurship | 15 | Konzeption von Wellnessanlagen | 15 | 6 | |
Konzeption von Wellnessanlagen | 15 | 6 | |||
Management im Pferdesport | 15 | 2 | Management von Wellnessanlagen | 15 | 6 |
Management von Wellnessanlagen | 15 | 6 | |||
Nachhaltigkeitsmanagement/ Sustainability Management | 15 | 2 | Personalmanagement | 15 | 2 |
Personalmanagement | 15 | 2 | |||
Prävention und Betriebliches Gesundheitsmanagement | 15 | 4 | Praxisphase | 15 | |
Praxisphase | 15 | ||||
Revenue Management | 15 | 2 | Tourism Consulting | 15 | 1 |
Tourism Consulting | 15 | 1 | |||
Tourismusmanagement | 15 | 2 | Trends und Innovationen im F&B-Management | 15 | 1 |
Trends und Innovationen im F&B-Management | 15 | 1 |
Abschluss & Anerkennung
Abschluss: Bachelor of Arts (B.A.) in der Fachrichtung Hotel Management
Die Bachelor-Abschlussurkunde kann mit dem gesonderten Vermerk „Schwerpunkt Tourismusmanagement", „Schwerpunkt Eventmanagement“, „Schwerpunkt Culinary Management“ oder „Schwerpunkt Wellness- und Spa-Management“ durch die Belegung spezifischer Wahlpflichtmodule erworben werden.
Die IST-Hochschule für Management ist vom Ministerium für Kultur und Wissenschaft des Landes Nordrhein-Westfalen offiziell als staatlich anerkannte Hochschule zugelassen. Damit ist die Gleichwertigkeit der Studienabschlüsse mit Abschlüssen staatlicher Hochschulen garantiert.
Der duale Bachelorstudiengang Hotel Management wurde von der Internationalen Agentur zur Qualitätssicherung im Hochschulbereich (FIBAA) akkreditiert.
ETCS
Die Leistungen werden nach dem European Credit Transfer and Accumulation System (ECTS) bewertet. Mit der Vergabe von Credit Points sind die Studienleistungen international vergleichbar und anerkannt.
Für jedes erfolgreich abgeschlossene Modul werden Leistungspunkte (Credit Points) vergeben, die den durchschnittlichen Lernaufwand widerspiegeln. Ein Credit Point entspricht einem Arbeitsaufwand von ca. 25 Zeitstunden. Je nach Anzahl der ECTS-Punkte der einzelnen Module ergibt sich die Höhe des Arbeitsaufwandes.
Während Deines Studiums erwirbst Du insgesamt 180 Credit Points.
Qualität
Die Qualität unserer Bildungsangebote erkennen auch unsere Studierenden und Absolvent:innen an, sodass viele neue Teilnehmer:innen auf Empfehlung zu uns kommen. Das belegen auch unabhängige Bewertungsportale. Die IST-Hochschule wurde z. B. auf fernstudiumcheck.de als „Top-Fernhochschule“ wiederholt unter die Top 5 der beliebtesten Bildungsanbieter gewählt.
Der duale Bachelorstudiengang Hotel Management (B.A.) wird als Fernstudium durchgeführt.
Die Inhalte eines jeden Moduls werden durch eine Kombination von praktischen Tätigkeiten im Betrieb und theoretischen Lerninhalten der IST-Hochschule vermittelt. Den Rahmen bilden speziell für das Selbststudium aufbereitete Studienhefte. Parallel dazu werden moderne multimediale Vermittlungsformen, wie Online-Vorlesungen, Online-Tutorien oder Online-Übungen, angeboten. Ausgewählte Module sehen Seminartage vor, die Dir wichtiges Praxiswissen vermitteln und den Austausch mit Branchenexpert:innen sowie Deinen Kommiliton:innen ermöglichen.
Zusätzlich hast Du mit unserer App immer und überall Zugriff auf Dein Studium. Du kannst Dich in den Online-Campus einloggen, Termine und Nachrichten verwalten und Dich mit unserer Quiz-Funktion auf Prüfungen vorbereiten.
Das duale Hotelmanagement-Studium wird auch in einer Vollzeit- und Teilzeitvariante angeboten. Ein Wechsel zwischen den verschiedenen Studienvarianten ist auch während des Studiums möglich. Infos zu den Unterschieden und Vorteilen der drei Studienvarianten findest Du hier.
Zielgruppe
Das duale Hotelmanagement-Studium richtet sich an alle, die einen hotelspezifischen und international anerkannten akademischen Abschluss in Kombination mit einer betrieblichen Ausbildung absolvieren möchten.
Hierzu gehören
- Schulabgänger:innen mit Hochschul- oder Fachhochschulreife, die einen beruflichen Einstieg in die Hotelbranche anstreben
- Quereinsteiger:innen, die sich mit diesem akademischen Bachelor-Abschluss für herausfordernde und verantwortungsvolle Tätigkeiten in der Hotellerie qualifizieren möchten
Teilnahmevoraussetzungen
Ein duales Bachelorstudium setzt voraus, dass eine vertragliche Zusammenarbeit mit einem hotelspezifischen Ausbildungsbetrieb eingegangen wird. Bei der Auswahl des passenden Praxispartners stehen wir Dir gerne beratend zur Seite.
Um zum dualen Studium Hotel Management (B.A.) zugelassen zu werden, sind folgende Qualifikationen notwendig:
- Du hast die allgemeine Hochschulreife (Abitur), Fachhochschulreife oder einen gleichwertigen Schulabschluss
Studieren ohne Abitur
Auch ohne die oben genannten Voraussetzungen hast Du die Möglichkeit, an der IST-Hochschule für Management zu studieren:
- Du hast einen Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z.B. als IHK-Fachwirt:in) oder
- Du hast eine abgeschlossene, mindestens 2-jährige Berufsausbildung und kannst mindestens drei Jahre Berufserfahrung nachweisen.
Bei Fragen zu den Zulassungsvoraussetzungen ruf uns einfach an. Wir beraten Dich gerne persönlich!
Studienbeginn
Der duale Studiengang Hotel Management (B.A.) beginnt jeweils am 01. April (Sommersemester) und 01. Oktober (Wintersemester) eines Jahres. Anmeldefrist für das Sommersemester ist jeweils der 15. Februar, für das Wintersemester der 15. August.
Studiendauer
Der Bachelor-Studiengang ist modular aufgebaut und erstreckt sich über 7 Semester Regelstudienzeit.
Und auch wenn berufliche oder private Veränderungen einmal weniger Lernzeit zulassen sollten als von Dir ursprünglich geplant: kein Problem. Nach Ablauf der regulären Studiendauer steht Dir bei uns ein kostenfreier Betreuungszeitraum von 3 weiteren Semestern zur Verfügung! So hast Du auch nach der regulären Studienzeit die Möglichkeit, Studieninhalte zu erlernen, Prüfungen zu schreiben oder Dich von Deinen Professor:innen oder dem Hochschul-Team beraten zu lassen.
Ausführliche Informationen zum Studienablauf entnimmst Du bitte dem Studienverlaufsplan.
Prüfungstermine & Prüfungsorte
Durch verschiedene Prüfungsleistungen dokumentierst Du Deinen Lernfortschritt. Pro Semester bieten wir Dir sechs verschiedene Prüfungstermine an den Prüfungsorten Düsseldorf, Essen, Frankfurt am Main, Hamburg, Hannover, Berlin, München, Weil am Rhein, Jena und im Raum Stuttgart an. Zusätzlich hast Du zweimal pro Semester die Möglichkeit, die Prüfung in Innsbruck in Österreich abzulegen. Alternativ kannst Du die Klausuren der allermeisten Module auch online ablegen. So profitierst Du auch hier von einer hohen Flexibilität. Welche Klausur Du zu welchem Termin ablegst, kannst Du frei wählen. Pro Termin können bis zu 3 Klausuren absolviert werden. Prüfungen sind auch weltweit möglich, bitte informiere Dich hier.
In Kooperation mit der Deutschen Bahn bieten wir Dir attraktive Sonderkonditionen für die An- und Abreise zu Seminaren und Prüfungen.
Kosten des dualen Studiums im Hotelmanagement
Die Studiengebühren werden in der Regel vom Ausbildungsbetrieb übernommen und belaufen sich für den dualen Bachelor Hotel Management (B.A.) auf 349,- EUR pro Monat (gesamt: 14.658,- EUR). Das Ausbildungsgehalt wird individuell mit dem Arbeitgeber vereinbart.
Fair und planbar: In den genannten Kosten sind ALLE Gebühren für Dein Studium inkludiert, es gibt bei uns keine Zusatzkosten!
Bitte informiere Dich auch über die Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten für ein duales Bachelorstudium.
Absolvent:innen dieses Studiengangs erhalten 10 % Preisnachlass auf unsere Masterstudiengänge.
Unsere Vorteile
PERSPEKTIVEN nach dem dualen Hotelmanagement-Studium
Mit dem Bachelorabschluss im Hotel Management eröffnest Du dir zahlreiche Karriereperspektiven in der Hotellerie. Du bist in der Lage weitreichende Entscheidungen zu treffen und qualifizierst Dich somit für Führungspositionen. Folgende Stellen kannst du nach Deinem Studium ausüben:
Hotelmanager:in
Zu den Aufgaben im Hotelmanagement gehören die Abläufe in allen Teilbereichen des Hotels. Du stehst in engem Kontakt zu den Mitarbeitenden aus den Abteilungen Food & Beverage, Housekeeping und Verwaltung. Auch die strategische Ausrichtung des Hotels fällt in Deinen Aufgabenbereich und du kümmerst Dich darum, dass das Hotel wirtschaftlich gut aufgestellt ist, ob Prozesse optimiert werden müssen, ob Konditionen mit Lieferanten gut ausgehandelt sind und ob das Marketing funktioniert. Je nach Betriebsgröße, packst Du auch im operativen Geschäft mit an.
Revenue Manager:in
Im Revenue Management beschäftigst Du Dich mit der Umsatzoptimierung des Hotels. Dabei beziehst Du Dich auf Buchungszahlen und Zimmerauslastungen. Du sorgst als Revenue Manager:in dafür, dass zwischen Preis und der Menge verfügbarer Zimmer ein Gleichgewicht herrscht, um so den bestmöglichen Gewinn zu erzielen. Entsprechend bist Du für die Preisgestaltung und Budgetierung der Zimmer verantwortlich.
F&B Manager:in
Im F&B-Management koordinierst Du den Wareneinkauf und bist verantwortlich für die Konzeptionierung von Küche, Restaurant und Bar. Veranstaltungen und Bankette werden auch federführend von Dir begleitet. Gemeinsam mit der Küchen- und Restaurantleitung planst Du Budgets, überwachst den Wareneinsatz und bist für die wirtschaftliche Verbesserung der Speisekarte verantwortlich.
Sichere Dir jetzt ohne Risiko einen Platz für Dein Wunsch-Studium. Du kannst Deine Anmeldung 4 Wochen ohne Angabe von Gründen widerrufen.
Sichere Dir jetzt ohne Risiko einen Platz für Dein Wunsch-Studium. Du kannst Deine Anmeldung 4 Wochen ohne Angabe von Gründen widerrufen.
- Studienverlaufsplan
- Modulübersicht
- Beispiel Studienheft
- Beispielvorlesung
- Antrag pauschale Anrechnung
- Antrag individuelle Anrechnung
- Prüfungsordnung
- Immatrikulationsordnung
- Info für Bewerbungsunterlagen
- Broschüre „Mindestlohn für Studierende“
- Informationen zum Studium
- Fernstudium - So funktioniert's
Ausbildungsbetrieb finden
Du bist noch auf der Suche nach einem passenden Ausbildungsbetrieb? Dann registriere Dich hier und wir unterstützen Dich bei der Suche nach einem passenden Arbeitgeber für Deinen dualen Studienplatz!
Du hast bereits einen Arbeitgeber im Auge und möchtest diesen in Deiner Bewerbung vom dualen Studium überzeugen? Eine Arbeitgeber-Info mit allen wichtigen Fakten, einer kurzen Beschreibung des Studiengangs sowie den wichtigsten Vorteilen für Arbeitgeber kannst Du hier als PDF herunterladen.
Offene Stellen für das duale Hotelmanagementstudium findest Du auch in unserer Jobbörse Joborama.
Keine passende Stelle dabei? Kein Problem! Der Bachelorstudiengang Hotel Management kann auch ohne Arbeitgeber als Voll- oder Teilzeitstudium belegt werden. Ein Wechsel in die duale Variante ist anschließend jederzeit möglich, sobald ein passender Arbeitgeber gefunden wurde. Infos zu den Unterschieden und Vorteilen der drei Studienvarianten findest Du hier.
Von einem dualen Studium profitieren Arbeitgeber genauso wie die Studierenden.
Von einem dualen Studium profitieren Arbeitgeber genauso wie die Studierenden.
FAQ
Ist das duale Hotelmanagement-Studium das Richtige für mich?
Mit einem dualen Bachelorstudium im Bereich Hotelmanagement lernst Du die Hotellerie von der Pike auf kennen – vom Service über die Reservierung bis zur Rezeption. Es gibt vielseitige Jobmöglichkeiten in einem spannenden Umfeld, in dem kein Tag wie der andere ist. In fast allen Bereichen in der Hotellerie kommt man zudem in Kontakt mit den Gästen. Wenn Du also Spaß am Umgang mit Menschen hast, dann ist das duale Studium Hotel Management der ideale Karriere-Einstieg in diese vielfältige Branche für Dich. Wenn Du dann noch Interesse an Teamarbeit, Organisation, flexiblen Arbeitszeiten, Fremdsprachen und anderen Kulturen und betriebswirtschaftlichen Themen hast, steht Deiner beruflichen Zukunft in der Hotelbranche nichts mehr im Wege.
Übrigens: Du kannst das Studium auch flexibel in Voll- oder Teilzeit absolvieren.
Welche Berufs- und Karrieremöglichkeiten habe ich durch ein duales Studium in Hotelmanagement?
Mit dem dualen Hotelmanagement-Studium erwirbst Du nicht nur den akademischen Grad Bachelor of Arts, sondern gleichzeitig wichtige praktische Erfahrungen, die in der Hotellerie unerlässlich sind. Damit qualifizierst Du Dich für eine verantwortungsvolle Position in der Hotellerie, die Du sowohl national als auch international ausüben kannst – egal ob in kleinen inhabergeführten Hotels, großen Hotelketten, Urlaubsresorts, Kur- und Wellnessanlagen oder auf Kreuzfahrtschiffen. Je nach Studienschwerpunkt, Interesse und Berufserfahrung stehen Dir unterschiedliche Arbeitsbereiche und Jobs zur Auswahl, in denen Du Karriere machen kannst.
Mögliche Arbeitsbereiche in der Hotelbranche sind:
- Administration (z.B. Personal, Marketing & Sales, Buchhaltung)
- Food & Beverage
- Rooms Division
- Front Office
- Veranstaltungs-/ Bankettmanagement
- Qualitätsmanagement
Welche Vorteile hat ein duales Studium in Hotelmanagement?
Das duale Studium in Hotelmanagementbietet viele Vorteile. Zum einen lernst Du den Beruf dadurch von der Pike auf kennen und erlangen darüber hinaus einen international anerkannten Abschluss: den Bachelor of Arts. Dadurch bringst Du alles mit, was man für eine Karriere in der Hotelbranche braucht. Dank der modernen Lehrmethoden der IST-Hochschule kannst Du darüber hinaus den Großteil Deines Studiums im Betrieb verbringen und kannst so frühzeitig in die betrieblichen Abläufe integriert werden. Dies hat zum Vorteil, dass Dir eigene Projekte und Aufgaben und somit auch Verantwortung übertragen werden können. Weiterhin zahlen die Arbeitgeber in der Regel einen Ausbildungslohn und übernehmen die Studiengebühren.
Wie sehen die Praxisphasen im dualen Studium Hotelmanagement aus?
Das duale Studium in Hotelmanagement dauert sieben Semester. In dieser Zeit arbeitest Du in der Regel 4 Tage in der Woche im Praxisbetrieb und absolvierst parallel das Studium. Da die Studieninhalte zum Großteil über Online-Vorlesungen und -Tutorien sowie über Studienhefte vermittelt werden, kannst Du Deine Zeit flexibel einteilen. Das ist besonders in der Hotelbranche sehr wichtig, weil Du hier keinen klassischen Nine-to-Five-Job haben, sondern je nach Tätigkeitsbereich in verschiedenen Schichten arbeiten wirst. Pro Semester werden darüber hinaus kurze Präsenzphasen angeboten, in denen die Studieninhalte von unseren Professoren aus der Branche vertieft werden. Die Seminare bieten darüber hinaus eine Plattform zum Austausch mit den Mitstudierenden und die Möglichkeit wichtige Branchenkontakte zu knüpfen.
Was erwartet mich in den Schwerpunkten?
Die Hotellerie ist sehr vielfältig und bietet abwechslungsreiche Bereiche. So gibt es beispielsweise den Spa- und Wellnessbereich oder die Veranstaltungsabteilung, die sich von den Aufgaben sehr voneinander unterscheiden. Um auf die Herausforderungen in diesen Bereichen bestmöglich vorbereitet zu sein, werden im sechsten und siebten Semester eine Vielzahl an Wahlmodulen aus dem Fachbereich Tourismus & Hospitality sowie auch anderen Fachbereichen der IST-Hochschule für Management angeboten. Mit diesen Schwerpunkten kannst Du Dein duales Studium in Hotelmanagement ganz nach Deinem Interesse ausrichten.
Wenn Du Dich zum Beispiel für die Wahlpflichtmodule Eventmanagement – Schwerpunkt Kommunikation und Eventmanagement – Schwerpunkt Konzeption und Gewerke entscheidest, lernst Du alles rundum kreative Eventkonzepte, Planung und Organisation von Veranstaltungen sowie dessen Vermarktung. Zudem erhältst Du in Deiner Bachelor-Abschlussurkunde den gesonderten Vermerk Schwerpunkt Eventmanagement.
Mit den Wahlmodulen Konzeption von Wellnessanlagen und Management von Wellnessanlagen werden Dir spannende Inhalte zu internationalen Gesundheits- und Wellnesskonzepten, Personalmanagement und Führungsqualitäten in Wellnessanlagen sowie Grundlagen der Bewegung, Ernährung und Entspannung vermittelt. Auch für diesen Schwerpunkt würdest Du einen gesonderten Vermerk in der Abschlussurkunde Deines dualen Studiums Hotel Management erhalten.
Allerdings ist es nicht nur wichtig, die einzelnen Abteilungen in der Hotellerie zu kennen, sondern auch welchen Platz diese Sparte innerhalb der Tourismusbranche einnimmt. Hierfür gibt es gleich mehrere spannende Wahlmodule aus dem touristischen Bereich, wie beispielsweise Cruise Management und Ökologie oder Tourism Consulting. Bei der Wahl dieser themenspezifischen Module wird beim Ausstellen der Bachelor-Abschlussurkunde der gesonderte Vermerk Schwerpunkt Tourismusmanagement aufgeführt.
Alternativ kannst Du eines dieser Semester in Absprache mit dem Praxisbetrieb auch für eine Auslandserfahrung nutzen. Weitere Infos hier: www.ist-hochschule.de/international
Welches Gehalt verdient man in der Hotellerie?
Nach dem erfolgreichen Abschluss des dualen Studiums in Hotelmanagement kannst Du unterschiedliche berufliche Karrierewege einschlagen. Oft wirst Du von Deinem Ausbildungsbetrieb übernommen und kannst dort eine verantwortungsvolle Aufgabe übernehmen. Alternativ kannst Du einen Job in einem anderen Hotel, Resort oder einem Hotelverband ausüben. Innerhalb dieser Unternehmen gibt es eine Vielfalt an Jobmöglichkeiten – vom F&B-Management über das Front Office bis hin zum Marketing steht Dir eine ganze Palette an Positionen zur Verfügung. Je nach Stelle hängt Dein Gehalt von vielen Faktoren ab. Beispielsweise spielt die Größe des Unternehmens, Deine Berufserfahrung, Deine gewählten Schwerpunkte und zusätzliche Qualifikationen sowie das Land, in dem Du arbeiten möchtest, eine Rolle.
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